Cranberry - Cranberrie - Moosbeere - Kranbeere

Erntefrische Cranberrys von der Bioland Plantage in Schwarmstedt.
Die leckeren Cranberry Früchte werden direkt nach dem Ernten an unsere Kunden verschickt.
Frische, fruchtig-herbe Cranberries gibt es von September bis Dezember. Da sie hervorragend einzufrieren sind, kann man ihren unverwechselbaren Geschmack das ganze Jahr über genießen.

Zubereitung von frischen Cranberries und Tips zur Aufbewahrung:
Vor dem Kochen der Cranberries müssen weiche Beeren und Stiele aussortiert werden, dann unter kaltem Wasser waschen.
Im Kühlschrank können Cranberries bis zu drei Monate aufbewahrt werden.
Cranberries werden ungewaschen eingefroren. Sie können dann bis zu einem Jahr aufbewahrt werden. Für den Gebrauch nicht auftauen, sondern die Cranberries mir kaltem Wasser abspülen und wie frische Beeren zubereiten.